Kombinácia mlieka s citrónovou šťavou vám dá niečo, čo by ste možno nečakali. Príďte sa pozrieť, čo sa stane, keď tieto dve ingrediencie uvaríte spolu; budete prekvapení.
Možno to neviete, ale kombináciou mlieka a citrónu si môžete pripraviť ricottu len v niekoľkých krokoch . Niektorí ľudia používajú živočíšne syridlo, zatiaľ čo iní používajú citrón na výrobu jednoduchej domácej ricotty. Recept je naozaj jednoduchý a kroky nie sú príliš dlhé, takže ho môžete vyskúšať aj vy.
Použitím nižšie popísaného spôsobu prípravy získame dva produkty iba s 3 litrami mlieka. Okrem ricotty získate aj primosale, práve preto, že ricotta, ako už názov napovedá, sa varí dvakrát , a preto sa získava po procese výroby syra.
