Tento nízkosacharidový 5-ingredienciový amišský brokolicový šalát si nosím na každé rodinné stretnutie a nikdy domov nechodím so zvyškami. Má tú klasickú amišskú krémovo-sladkú atmosféru, ale je odľahčený, čo sa týka sacharidov, a je o niečo jednoduchší, takže si ho môžu ľahko pripraviť aj zaneprázdnení domáci kuchári. Čerstvá brokolica, pikantný čedar a chrumkavé kúsky slaniny sú obaľované v pikantnom krémovom dresingu, ktorý sa prilepí na každú malú ružičku. Je to ten typ chrumkavého, návykového šalátu, pri ktorom ľudia stoja nad miskou a jedia lyžicou ešte predtým, ako sa dostane na stôl.
Tento šalát podávajte dobre vychladený vo veľkej plastovej nádobe alebo šalátovej mise spolu s grilovaným kuracím mäsom, hamburgermi alebo párkami. Je ideálny na spoločné večierky, pikniky v kostole alebo večere počas týždňa, keď chcete zeleninovú prílohu, ktorá stále pôsobí ako maškrta. Ja ho rada podávam s ďalšími jednoduchými prílohami, ako sú nakrájané paradajky, uhorky a košík žemlí pre sacharidovo jedlíkov. Dobre vydrží aj v chladničke, takže sa hodí na balenie do obedárov alebo na naberanie vedľa zvyškov pečeného mäsa na druhý deň.
Nízkosacharidový šalát z brokolice Amish
Porcie: 8
Zloženie
6 šálok čerstvých ružičiek brokolice, veľkosti sústa
1 šálka strúhaného ostrého syra čedar
1 šálka uvarených chrumkavých kúskov slaniny
1 šálka majonézy
3 polievkové lyžice granulovaného erytritolu alebo preferovaného nízkosacharidového sladidla
Vaša preferovaná pravá strana na spanie: čo prezrádza o vašej noci
Ako pestovať petržlen doma po celý rok: len tak budete mať bohatú úrodu.
Keto mušketierske cukríky
Táto zelenina obnovuje zrak a čistí hrubé črevo a pečeň od tukov.
Musíš si vybrať iba jeden sendvič: tvoja odpoveď prezrádza, aký si človek.
