Kto by nemiloval slano-sladkú chuť teriyaki omáčky? Zmiešanie tejto lahodnej omáčky s hrejivým kastrólom je ideálne na tie uponáhľané večery, keď chcete niečo výživné, ale zároveň upokojujúce. Tento teriyaki kurací restovaný kastról je skvelou kombináciou jemných nakrájaných kuracích pŕs a sviežej zeleniny, to všetko preliate bohatou teriyaki polevou. Je to krásny most medzi ázijskou kuchyňou a domácim komfortným jedlom, vďaka čomu je hitom na rodinné večere alebo spoločné stretnutia.
Tento kastról je sám o sebe ústredným prvkom. Ak chcete niečo ľahšie, krásne ho doplní chrumkavý zelený šalát alebo dusená brokolica. A samozrejme nezabudnite na chladivý, krémový uhorkový šalát, ktorý vyváži sladké a pikantné chute teriyaki!
Kuracie mäso Teriyaki a restovaná zapekaná omáčka
Porcie: 6
Zloženie
450 g surového kuracieho mäsa nakrájaného na kocky
2 šálky instantnej ryže
3 šálky mrazenej miešanej zeleniny (ako mrkva, hrášok a brokolica)
1 šálka teriyaki omáčky
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
1 čajová lyžička cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Voliteľné: sezamové semienka a nakrájaná zelená cibuľka na ozdobu
2 šálky instantnej ryže
3 šálky mrazenej miešanej zeleniny (ako mrkva, hrášok a brokolica)
1 šálka teriyaki omáčky
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
1 čajová lyžička cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Voliteľné: sezamové semienka a nakrájaná zelená cibuľka na ozdobu