Toto nízkosacharidové kuracie mäso s chrumkavou omáčkou zo 4 ingrediencií je jedným z tých jedál typu „hodte ho dokopy a nechajte ho pôsobiť, ako mágia“, na ktoré sa zaneprázdnené rodiny spoliehajú. Názov „chicken crack“ pochádza z neuveriteľne návykovej kombinácie krémovej, syrovej a ranch chuti – akonáhle sa dostane na stôl, rýchlo zmizne. Je to variácia na klasické stredozápadné zapekanky s kuracím mäsom a ranch chuťou, na ktorých mnohí z nás vyrastali, len odľahčená, čo sa týka sacharidov, a zjednodušená, takže sa k nim dostanete za pár minút. Je to ten typ útulného a chutného jedla, ktoré si pripravíte počas pracovného týždňa, keď sú všetci hladní, nechcete kopu riadu a stále chcete niečo, čo sa zdá byť výnimočné a domáce.
Toto kuracie mäso je skvelé na dusenej brokolici alebo karfiole s ryžou, ak chcete jesť s nízkym obsahom sacharidov. Je dostatočne výdatné na to, aby jednoduchý zelený šalát ako príloha vytvoril kompletné jedlo. Pre členov rodiny, ktorí si nedávajú pozor na sacharidy, ho môžete podávať s vaječnými rezancami, ryžou alebo ho zastrčiť do teplých žemlí na jednoduché sendviče. Pečená zelená fazuľka alebo rýchly uhorkový šalát dodajú sviežosť vyváženiu bohatému, krémovému kuraciemu mäsu. Ak chystáte jesť pre viac ľudí na deň zápasu, udržujte ho teplé v pomalom hrnci a pre ostatných pripravte nízkosacharidové prísady, ako sú stonky zeleru, prúžky papriky a mini uhorky, spolu s bežnými krekrami alebo tortillovými lupienkami.
Nízkosacharidové kuracie mäso Crack so 4 ingredienciami
Porcie: 6
Páči sa mi Low Carb pre viac informácií
Zloženie
900 g kuracích pŕs (alebo stehien) bez kosti a kože
225 g smotanového syra, zmäknutého a nakrájaného na kocky
1 balíček (30 g) zmesi korenia na ranč (alebo asi 3 lyžice domáceho korenia na ranč)
1 šálka strúhaného syra čedar
225 g smotanového syra, zmäknutého a nakrájaného na kocky
1 balíček (30 g) zmesi korenia na ranč (alebo asi 3 lyžice domáceho korenia na ranč)
1 šálka strúhaného syra čedar
