Vyskúšala som ich na oslave u kamarátky a musela som sa opýtať na recept!! Nikomu to nehovor, ale možno sú ešte lepšie ako tie od mojej mamy. Sú neuveriteľne jednoduché na prípravu a chutia úžasne. Teraz ich nosím na každé stretnutie.

Quesadilly a Philly cheesesteak pochádzajú z veľmi odlišných kulinárskych tradícií, ale keď sa spoja, vytvoria neodolateľné fúzne jedlo. Jemné hovädzie mäso, restovaná zelenina a roztopená zmes syrov Provolone a Mexika sú zabalené v mäkkých tortillách a opečené do dokonale zlatistej a chrumkavej farby.

A čo je na tom najlepšie? Tento recept je rýchly, jednoduchý a používa len niekoľko bežných ingrediencií. Je skvelý na obed, večeru alebo dokonca ako nočné občerstvenie – a tieto quesadilly sú vždy obľúbené u mnohých.

Quesadilly s cheesesteakom v Philadelphii🧀🥩🌮

Zloženie

Zložka Suma Poznámky
Tenké plátky hovädzieho mäsa 1 libra
Cibuľa, nadrobno nakrájaná 1
Červená paprika, nakrájaná na kocky 1
Zelená paprika, nakrájaná na kocky 1
Huby, nakrájané na plátky 1 šálka
Cesnak, mletý 2 klinčeky
Olivový olej 2 polievkové lyžice Rozdelený
Syr Provolone 6 plátkov
Mexická zmes syrov ½ šálky
Čierne korenie ¼ čajovej lyžičky
Kóšer soľ Na chuť
Sriracha majonéza alebo obyčajná majonéza Voliteľné Na roztieranie
Pšeničné alebo kukuričné ​​tortilly 4 stredné