Zloženie
Na krém:
1 liter plnotučného mlieka
100 gramov cukru
100 gramov kukuričnej múky (kukuričný škrob)
1 škoricová tyčinka
Kôra z 1 citróna (bez bielej časti)
1 čajová lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
Na obaľovanie a vyprážanie:
pšeničná múka
2 vajcia
Slnečnicový olej (alebo jemný olivový olej) na vyprážanie
Cukor a škoricový prášok na posypanie
Príprava