Ingrediencie:
1 kg bravčovej krkovičky,
3 papriky (červená, žltá, zelená)
, 3 cibule,
2 strúčiky cesnaku,
2 lyžice olivového oleja,
200 g nakrájanej slaniny,
1 lyžica paradajkového pretlaku,
2 lyžice kari prášku,
2 lyžice mletenej papriky (zmes sladkej a pálivej papriky),
2 konzervy krájaných paradajok (400 g každá),
400 ml hovädzieho vývaru,
1 lyžička worcesterskej omáčky,
1 lyžica medu,
1 lyžica jablčného octu,
soľ,
korenie.
Príprava:
Pokračovanie na ďalšej strane.
Uvarte 1 kg bravčovej krkovičky a 400 ml mäsového vývaru, náš najlepší hrniec šašliku