Tymian niektorí opisujú ako „nepriateľa jedu“ a je predmetom legiend siahajúcich až do starovekého Grécka.
Podľa starodávnej viery sa teda zrodil zo sĺz krásnej Heleny Trójskej, ktorej zakázaná láska rozpútala vojnu, ktorá sa dnes zapísala do dejín.
Ale okrem legendy je tymian v prvom rade veľmi bežnou kulinárskou bylinou. A na rozdiel od jeho mytologického pôvodu sú jeho zdravotné benefity vedecky zdokumentované. Pozrime sa bližšie na výhody kráľa mäty.
Tymian je známy svojimi mnohými liečivými účinkami a stal sa nepostrádateľnou ingredienciou v našom varení.
Kašeľ, chrípka alebo problémy s dýchaním – Thymus vulgaris má v rukáve viac než jeden trik na zmiernenie každodenných ťažkostí.
Jeho tradičné použitie uznáva aj WHO, ako aj Európske vedecké družstvo pre fytoterapiu (ESCOP), ktoré je zapísané v Registri liečivých rastlín Francúzskeho liekopisu.
A to z dobrého dôvodu: či už vo forme esenciálneho oleja, nálevu alebo na vonkajšie použitie, prekypuje výhodami. Pozrime sa na to.
1. Antiinfekčné
Skutočnosť, že tymian je dôležitým spojencom zdravia, je čiastočne spôsobená jeho antiinfekčnými a antiseptickými vlastnosťami.
V jednej štúdii preukázalo jeho použitie vo forme esenciálneho oleja významný účinok proti 120 kmeňom baktérií u pacientov trpiacich infekciami ústnej dutiny, dýchacích ciest a urogenitálnych infekcií.
Aby ste využili jeho priaznivé účinky, bolo by rozumné konzumovať tymian vo forme bylinkového čaju alebo ním jednoducho posypať jedlá a šaláty.
2. Protizápalové
Pokračovanie na strane 2
