Tento zápekaný pokrm s mletým hovädzím mäsom a zemiakmi je perfektným jedlom pre celú rodinu, ktoré dokonale zapadá do nášho útulného životného štýlu na Stredozápade. Je to jedlo, ktoré sa dedí z generácie na generáciu a prináša teplo a pohodlie na naše jedálenské stoly. Vďaka jednoduchým ingredienciám a výdatným chuťam je ideálne na rušné pracovné večery alebo útulné víkendové posedenie. Navyše je to skvelý spôsob, ako zužitkovať zemiaky, ktoré máte v špajzi, a premeniť obyčajné mleté hovädzie mäso na niečo špeciálne, čo si každý zamiluje.
Tento zapekaný pokrm sa skvele hodí k chrumkavému miešanému zelenému šalátu s cherry paradajkami a uhorkami pre osviežujúcu chrumkavosť. Pikantnú chuť jedla dokonale doplní dusená zelená fazuľka alebo kukurica s maslom. Pre trochu lahodenia podávajte s teplými žemľami alebo chrumkavým chlebom, ktorý z taniera vypije aj posledný kúsok.
Zapekané mleté hovädzie mäso a zemiaky
Porcie: 6
Zloženie
450 g mletého hovädzieho mäsa
4 stredne veľké zemiaky, nakrájané na tenké plátky
1 veľká cibuľa, nasekaná
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 šálka strúhaného syra Cheddar
1 plechovka (280 g) kondenzovanej krémovej hubovej polievky
1/2 šálky mlieka
Soľ a korenie podľa chuti
1 čajová lyžička sušeného tymianu
1 polievková lyžica olivového oleja
4 stredne veľké zemiaky, nakrájané na tenké plátky
1 veľká cibuľa, nasekaná
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 šálka strúhaného syra Cheddar
1 plechovka (280 g) kondenzovanej krémovej hubovej polievky
1/2 šálky mlieka
Soľ a korenie podľa chuti
1 čajová lyžička sušeného tymianu
1 polievková lyžica olivového oleja
