Kuracie krídelká boli vždy obľúbené na stretnutiach a herných večeroch, ale keď chcete obmedziť sacharidy, môže to byť trochu zložité. Tento recept na nízkosacharidové pikantné kuracie krídelká s cesnakom prináša pálivosť a chuť bez výčitiek. Inšpirovaný tradičnými buffalo krídelkami, ale s cesnakovým nádychom, je ideálny pre tých, ktorí milujú trochu pikantnosti vo svojom živote. Ako zaneprázdnený profesionál považujem tento recept za ideálny na prípravu vopred a pečenie v rúre, keď je málo času, ale chuť na jedlo je vysoká.
Tieto krídelká sa krásne hodia k chrumkavému, čerstvému šalátu alebo pečenej zelenine, ako je brokolica alebo ružičkový kel, aby ste si udržali nízky obsah sacharidov. Ak nepočítate sacharidy, príloha hranoliek zo sladkých zemiakov alebo klasický coleslaw by dokonale doplnili pikantnú cesnakovú chuť. Chladivý, krémový ranch alebo dip z modrého syra môže tiež vyvážiť korenistosť a dodať krémovú textúru.
Kuracie krídelká s nízkym obsahom sacharidov a pikantným cesnakom
Porcie: 4
Páči sa mi Low Carb pre viac informácií
Zloženie
2 libry kuracích krídeliek, drumette a placiek
2 polievkové lyžice olivového oleja
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička údenej papriky
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia
1/4 šálky nesoleného masla
3 strúčiky cesnaku, mleté
2 polievkové lyžice pikantnej omáčky
1 polievková lyžica sójovej omáčky (alebo kokosových aminokyselín pre paleo)
1 polievková lyžica jablčného octu
1 čajová lyžička chilli vločiek
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
2 polievkové lyžice olivového oleja
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička údenej papriky
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia
1/4 šálky nesoleného masla
3 strúčiky cesnaku, mleté
2 polievkové lyžice pikantnej omáčky
1 polievková lyžica sójovej omáčky (alebo kokosových aminokyselín pre paleo)
1 polievková lyžica jablčného octu
1 čajová lyžička chilli vločiek
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
