Ananásový koláč
Tento ananásový koláč je teplý tropický dezert, ktorý sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Je to kríženec pudingu a koláča – sladký, pikantný a jemne okorenený škoricou. Kukuričný škrob a vajcia zahustia ananásovú šťavu na zamatový krém, vďaka čomu je ideálny ako príloha na sviatky alebo útulná pochúťka na všedný deň.
Zloženie:
Základňa:
- 1 plechovka (560 g) drveného ananásu (so šťavou)
- ¾ šálky kryštálového cukru
- 2 vajcia
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
Poleva:
- 1½ lyžice masla, nakrájaného na malé kúsky
- 1 ČL mletej škorice
