Niet nič lepšie ako upokojujúca vôňa pečeného chleba, ktorá sa šíri domom, najmä keď je plnený slanou klobásou a krémovým syrom. Tento recept na pečené polmesiace s klobásou a krémovým syrom je poctou jednoduchým, no zároveň hrejivým jedlám Stredozápadu. Keď som vyrastal, tieto polmesiace boli stálicou na rodinných stretnutiach a často sa objavovali na našom stole počas nedeľného brunchu alebo sviatočných raňajok. Ľahko sa pripravujú s použitím osvedčených surovín, ktoré máme vždy v špajzi, a vždy spoja ľudí okolo stola. Či už ste skúsený kuchár alebo len začínate svoju kulinársku cestu, tieto polmesiace sú príjemnou pochúťkou chutí domova.
Tieto pečené klobásové polmesiace s krémovým syrom sú všestranné a skvele sa hodia k rôznym prílohám. Podávajte ich teplé s miešanými vajíčkami a čerstvým ovocím na výdatné raňajky. Pre výdatný obed ich zvážte s šálkou domácej paradajkovej polievky alebo chrumkavým zeleninovým šalátom s pikantnou vinegretou. Sú tiež lahodným predjedlom k tanieri s rôznymi syrmi a nakladanou zeleninou na vašej ďalšej párty.
Pečené klobásové polmesiace s krémovým syrom
Porcie: 8
Zloženie
450 g bravčovej klobásy
1 balenie (225 g) zmäknutého smotanového syra
2 konzervy (každá po 225 g) chladeného cesta na polmesiac
1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
1/4 šálky strúhaného syra čedar (voliteľné)
1 rozšľahané vajce (na potretie)
1 balenie (225 g) zmäknutého smotanového syra
2 konzervy (každá po 225 g) chladeného cesta na polmesiac
1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
1/4 šálky strúhaného syra čedar (voliteľné)
1 rozšľahané vajce (na potretie)
