Pečené kuracie rizole sú ideálne na tie rušné pracovné večery, keď chcete niečo domáce a chutné bez toho, aby ste museli tráviť hodiny v kuchyni. Toto jedlo, ktoré pôvodne pôsobilo ako klasické jedlo na tú správnu noc, si osvojilo mnoho kultúr s malými obmenami. Milujem ich prípravu, pretože sú také všestranné – môžete ich mať ako hlavné jedlo alebo ako lahodný predjedlo na párty. Navyše sú pečené, čo znamená, že sú o niečo ľahšie ako ich vyprážané náprotivky!
Tieto karbanátky sa skvele hodia k čerstvému záhradnému šalátu alebo pečenej zelenine. Môžete ich tiež podávať s lyžicou vašej obľúbenej omáčky na namáčanie. Ak plánujete výdatnejšie jedlo, skombinujte ich s krémovou zemiakovou kašou alebo teplým quinoa šalátom.
Pečené kuracie rizoly
Porcie: 4
Zloženie
450 g mletého kuracieho mäsa
1/2 šálky strúhanky
1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 stredne veľká mrkva, nastrúhaná
1/2 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 vajce
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička papriky
1 čajová lyžička sušeného oregana
Olivový olej v spreji
1/2 šálky strúhanky
1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 stredne veľká mrkva, nastrúhaná
1/2 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 vajce
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička papriky
1 čajová lyžička sušeného oregana
Olivový olej v spreji
