Vždy, keď sa do mesta chystá jarmok, vždy sa nájde jedna maškrta, ktorá priláka ľudí v rade - tie lahodné zemiaky zabalené v slanine. Sú to výdatné zmesi upokojujúcich chutí, ktoré pripomínajú tie pohodové, lenivé nedeľné večere s rodinou. Keď si ich pripravíte doma, vnesiete si na stôl trochu jarmočnej mágie, vďaka čomu sú skvelou voľbou, keď chcete pre svojich blízkych pripraviť niečo zábavné a zároveň sýte. Tieto pečené zemiakové kúsky zabalené v slanine sú ideálne na večierky, pikniky alebo len tak pre nič za nič, sú všestranným jedlom, ktoré určite vyčarí úsmev na tvári.
Pečené zemiakové kúsky obalené slaninou sú samy o sebe celkom lahodné, ale môžete ich skombinovať s kapustovým šalátom, čerstvým zeleninovým šalátom alebo dokonca grilovanou kukuricou, aby ste si jedlo doplnili. Na dip neurobíte chybu s kopčekom kyslej smotany alebo výdatnou naberačkou vašej obľúbenej grilovacej omáčky.
Pečené zemiakové kúsky zabalené v slanine
Porcie: 6
Zloženie :
- 24 malých malých zemiakov, očistených a uvarených do mäkka
- 12 plátkov slaniny, prekrojených naprieč na polovicu
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 1/4 čajovej lyžičky papriky (údenej alebo sladkej, podľa chuti)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 šálky strúhaného syra (cheddar je skvelý!)
- Špáradlá na upevnenie slaniny
- Čerstvá pažítka, nasekaná, na ozdobu
- Kyslá smotana na namáčanie (voliteľné)
- 12 plátkov slaniny, prekrojených naprieč na polovicu
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 1/4 čajovej lyžičky papriky (údenej alebo sladkej, podľa chuti)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 šálky strúhaného syra (cheddar je skvelý!)
- Špáradlá na upevnenie slaniny
- Čerstvá pažítka, nasekaná, na ozdobu
- Kyslá smotana na namáčanie (voliteľné)
