Tak dobré! Vždy, keď sú tieto na stole, sú prvé, ktoré zmiznú!
Pokyny :
1. Predhrejte rúru na 190 °C. Plech na pečenie vysteľte alobalom a naň položte mriežku.
2. V malej miske zmiešajte cesnakový prášok, cibuľový prášok, papriku, soľ a korenie.
3. Keď zemiaky dostatočne vychladnú, osoľte ich zmesou korenia.
4. Každý ochutený zemiakový kúsok zabaľte do polovice plátku slaniny a zaistite ho špáradlom.
5. Zabalené zemiakové kúsky položte na pripravený drôtený rošt spojom nadol.
6. Pečte v predhriatej rúre 20 až 25 minút alebo kým slanina nie je chrumkavá podľa vašich predstáv.
7. Posypte upečené zemiakové kúsky strúhaným syrom a vráťte ich do rúry na ďalšie 2-3 minúty, len kým sa syr neroztopí.
8. Zemiakové kúsky nechajte mierne vychladnúť. Ozdobte nasekanou pažítkou a podľa potreby podávajte s kyslou smotanou na namáčanie.
Variácie a tipy :
- Pre deti, ktoré nemajú radi priveľa korenia, stačí použiť štipku soli a nechať slaninu hovoriť za seba!
- Ak niekto vo vašej rodine potrebuje vegetariánsku možnosť, vynechajte slaninu a pred dochutením zemiaky potrite trochou olivového oleja. Zabaľte ich do kúska ochutenej a upečenej tofu šupky alebo do vegetariánskej alternatívy slaniny.
- Máte doma nadšenca korenia? Pridajte do zmesi korenia štipku kajenského korenia pre extra šmrnc.
- Tieto kúsky si môžete pripraviť vopred a uchovávať v chladničke, kým nebudete pripravení piecť. Ak začínate so studeným jedlom, predĺžte čas pečenia o pár minút.
- Pamätajte, že špáradlá budú hneď po vybratí z rúry horúce, preto nechajte upečené maškrty trochu odpočinúť pred podávaním.
- Ak niekto vo vašej rodine potrebuje vegetariánsku možnosť, vynechajte slaninu a pred dochutením zemiaky potrite trochou olivového oleja. Zabaľte ich do kúska ochutenej a upečenej tofu šupky alebo do vegetariánskej alternatívy slaniny.
- Máte doma nadšenca korenia? Pridajte do zmesi korenia štipku kajenského korenia pre extra šmrnc.
- Tieto kúsky si môžete pripraviť vopred a uchovávať v chladničke, kým nebudete pripravení piecť. Ak začínate so studeným jedlom, predĺžte čas pečenia o pár minút.
- Pamätajte, že špáradlá budú hneď po vybratí z rúry horúce, preto nechajte upečené maškrty trochu odpočinúť pred podávaním.
Tento jednoduchý recept je o tom, ako spojiť rodinu a priateľov, takže smelo do toho a nechajte ho priniesť trochu tepla na vaše ďalšie stretnutie!
