Tento kastról z brusníc, morčacieho mäsa a špenátu je lahodné jedlo, ktoré jednoduchým spôsobom spája chute Dňa vďakyvzdania. Je ideálny na útulnú rodinnú večeru alebo spoločné posedenie s priateľmi a je skvelým spôsobom, ako zužitkovať zvyšky morčacieho mäsa alebo si ho vychutnať v novej podobe. Kyslastosť brusníc sa krásne snúbi s pikantným morčacím mäsom a sviežou chuťou špenátu, vďaka čomu je jedlo upokojujúce a zdravé.
Tento kastról sa skvele hodí k pečeným sladkým zemiakom alebo čerstvému záhradnému šalátu. Pre výdatnejšie jedlo ho podávajte s teplými žemľami alebo krémovou zemiakovou kašou. Pohár sviežeho, vychladeného jablčného muštu ako prílohu dokáže skutočne zvýrazniť chuť brusníc.
Zapekaná morčacia so špenátom a brusnicami
Porcie: 4
Zloženie
2 šálky vareného morčacieho mäsa, nastrúhaného
1 šálka čerstvého špenátu, nasekaného
1 šálka brusnicovej omáčky
1 šálka strúhanej mozzarelly
1 šálka čerstvého špenátu, nasekaného
1 šálka brusnicovej omáčky
1 šálka strúhanej mozzarelly
