Tieto trojingrediencie s nízkym obsahom sacharidov na sviatočné šunky patria medzi tie malé pochúťky, ktoré zmiznú rýchlejšie, ako stihnete položiť tanier. Sú inšpirované sladko-slanými táckami so šunkou, ktoré vidíte na každom stredozápadnom kostolnom večierku a rodinnom Vianoci, ale sú orezané, aby všetko zostalo jednoduché a s nízkym obsahom sacharidov. Stále si zachováte tú útulnú sviatočnú chuť – slanú šunku, štipku sladkosti a trochu karamelizácie po okrajoch – bez dlhého zoznamu ingrediencií alebo veľa prípravy. Sú perfektné, keď si chcete niečo slávnostné podať, kým sa veľké jedlo dopečie v rúre, alebo keď potrebujete rýchle párty predjedlo, ktoré si môžete pripraviť medzi balením darčekov a pomáhaním s domácimi úlohami.
Tieto šunkovej kúsky sa pekne hodia k jednoduchým, čerstvým prílohám, aby vyvážili ich bohatosť. Veľký zelený šalát s pikantnou vinegretou, chrumkavá surová zelenina s krémovým dipom alebo pečený ružičkový kel fungujú naozaj dobre. Ak chystáte jedlo pre zmiešanú skupinu, môžete si pripraviť malý košík celozrnných krekrov alebo nízkosacharidových krekrov so semienkami pre každého, kto má chuť na niečo chrumkavé. Krásne sa hodia aj na sviatočný tanier s desiatou spolu s kockami syra, olivami, nakladanou zeleninou a miskou orechov, aby si každý mohol vytvoriť svoj vlastný malý tanier.
3-ingredienčné nízkosacharidové sviatočné šunkovej kúsky
Porcie: 6 porcií (približne 3–4 sústa na osobu)