Naše kuchyne prekypujú často podceňovanými prírodnými pokladmi: korením a bylinkami. Používajú sa už tisícročia nielen na vylepšenie chuti našich jedál, ale aj pre ich pozoruhodné liečivé vlastnosti. Týchto desať základných surovín v špajzi, ktoré nie sú zložité liečivá, môže zohrať kľúčovú úlohu pri udržiavaní našej každodennej pohody.
Prírodná lekáreň vašej kuchyne:
Od prevencie chronických ochorení až po zmiernenie bežných ťažkostí, tu je prehľad konkrétnych výhod týchto desiatich silných spojencov:
Cesnak: Znižuje cholesterol.
Cesnak je známou hviezdou pre svoje kardiovaskulárne výhody. Je obzvlášť známy tým, že pomáha znižovať hladinu cholesterolu, a tým prispieva k lepšiemu zdraviu tepien.
Bazalka: boj proti prechladnutiu
Bazalka nie je len aromatická bylina, ale často sa používa v bylinnej medicíne pre svoje vlastnosti, ktoré pomáhajú v boji proti prechladnutiu a uvoľňujú dýchacie cesty.
Škorica: Proti cukrovke 2. typu.
Táto voňavá kôra je obzvlášť prospešná pre ľudí s cukrovkou. Škorica je známa svojimi pozitívnymi účinkami pri liečbe cukrovky 2. typu, najmä tým, že pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Klinčeky: Zmierňujú bolesti pri artritíde.
Vďaka eugenolu, ktorý obsahujú, sú klinčeky silnými analgetikami. Tradične sa používajú na zmiernenie bolesti pri artritíde a zuboch.
Rasca: Protirakovinové vlastnosti.
Rasca nielenže dodáva jedlám zemitú chuť. Štúdie ukázali, že vďaka vysokému obsahu antioxidantov má významné protirakovinové vlastnosti.
Kurkuma: Boj proti zápalom.
Kurkuma je skutočným klenotom ajurvédskej medicíny. Jej kurkumín je uznávaná a silná zlúčenina na boj proti chronickému zápalu v tele.
Zázvor: upokojuje nevoľnosť.
Či už ide o kinetózu alebo tehotenstvo, zázvor je odveký liek na upokojenie nevoľnosti a tráviacich problémov.
ĎALŠIA STRANA
