Tento bochník s broskyňami a smotanovým syrom je bohatý, šťavnatý a lahodný rýchly chlieb, ktorý sa nachádza na hranici medzi raňajkovou maškrtou a koláčom. Smotanový syr dodáva jemnú chuť a udržiava strúhanku mäkkú, zatiaľ čo citrónová kôra rozjasňuje prirodzenú sladkosť broskýň. Ideálny k rannej káve alebo ako príjemné popoludňajšie občerstvenie.
Broskyňový a smotanový syrový bochník
Zloženie
| Zložka | Suma |
|---|---|
| Zmäknutý krémový syr | 1 balenie (227 g) |
| Maslo | 1/2 šálky (1 tyčinka) |
| Cukor | 1 1/2 šálky |
| Citrónová kôra | 1/2 polievkovej lyžice |
| Vajcia | 2 |
| Univerzálna múka | 2 1/4 šálky |
| Soľ | 1 1/2 čajovej lyžičky |
| Prášok do pečiva | 1 polievková lyžica |
| Škorica (voliteľné) | 1 čajová lyžička |
| Mlieko | 1 šálka |
| Plátky broskýň (scedené a nakrájané na kocky) | 1 plechovka (425 g) |
