Tento štvoringredienčný hovädzí rezancový kastról je jedným z tých útulných a jednoduchých jedál, ktoré sa na konci dlhého dňa cítia ako objatie. Je to typ jedla, ktoré sa už roky objavuje na kostolných večierkoch, večeriach počas týždňa a výmenách jedál z mrazničky po celom Stredozápade. Nepotrebujete žiadne zložité ingrediencie ani veľa času – stačí mleté hovädzie mäso, rezance, krémová polievka a syr. Je ideálny na rušné školské večery, keď chcete niečo teplé a sýte, čo priláka všetkých k stolu s minimálnym úsilím a riadom. Toto je typ kastróla, ktorý môžete vložiť do rúry, upratať kuchyňu a mať pár minút ticha predtým, ako všetkých zavoláte na večeru.
Tento hovädzí rezancový kastról sa skvele hodí k jednoduchým, čerstvým prílohám, ktoré vyvažujú jeho útulnú a bohatú chuť. Zelený šalát s chrumkavým hlávkovým šalátom, uhorkami a cherry paradajkami dodáva jedlu príjemnú chrumkavosť – stačí ho premiešať s vaším obľúbeným ranch alebo vinaigrette dresingom. Dusená zelená fazuľka alebo kukurica s maslom sú vždy vhodné pre deti a dokonale sa hodia k atmosfére stredozápadného comfort food. Ak chcete jedlo ešte trochu predĺžiť, podávajte teplé žemle alebo cesnakový chlieb s maslom, aby nasiakli zvyšky krémovej omáčky na tanieri. Pre jednoduchý záver sú nakrájané jablká alebo pomarančové mesiačiky ľahkým a jednoduchým dezertom, ktorý nevyžaduje žiadnu zbytočnú námahu.
Hovädzí rezancový kastról zo 4 ingrediencií
Porcie: 6 porcií
Zloženie
340 g vaječných rezancov (širokých alebo stredných)
450 g mletého hovädzieho mäsa (pokiaľ je to možné)
2 konzervy (každá po 300 g) kondenzovanej krémovej hubovej polievky
2 šálky strúhaného syra čedar (rozdelené)
450 g mletého hovädzieho mäsa (pokiaľ je to možné)
2 konzervy (každá po 300 g) kondenzovanej krémovej hubovej polievky
2 šálky strúhaného syra čedar (rozdelené)
