Karfiolová placka je fantastickou nízkosacharidovou alternatívou k tradičnému chlebu, vďaka čomu je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí dodržiavajú keto alebo bezlepkovú diétu. Táto placka, ktorá vychádza z trendu používania karfiolu ako všestrannej ingrediencie, kombinuje jemnú chuť zeleniny so syrom pre lahodnú chuť a textúru. Je ideálna pre každého, kto hľadá zdravšie možnosti chleba bez toho, aby obetoval chuť.
Táto karfiolová placka sa krásne hodí k čerstvému záhradnému šalátu, premiešanému s ľahkou vinegretou. Pre výdatnejšie jedlo ju podávajte s grilovaným kuracím mäsom alebo rybou. Môžete ju tiež použiť ako základ pre otvorený sendvič, navrchu s pečenou zeleninou alebo chudými bielkovinami. Pikantný jogurtový dip alebo hummus tiež dopĺňa bohatú syrovú chuť chleba.
Nízkosacharidový karfiolový placký chlieb
Porcie: 4
Páči sa mi Low Carb pre viac informácií
Zloženie
1 veľká hlávka karfiolu, nakrájaná
1 šálka strúhanej mozzarelly
1/4 šálky strúhaného parmezánu
1 veľké vajce
1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať, nasekaná, na ozdobu
1 šálka strúhanej mozzarelly
1/4 šálky strúhaného parmezánu
1 veľké vajce
1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať, nasekaná, na ozdobu
