Keď začnú fúkať chladné vetry zo Stredozápadu, nie je nič upokojujúcejšie ako misa teplej polievky. Táto krémová nízkosacharidová klobásová a papriková polievka je ideálna na tie útulné večery, keď chcete niečo výdatné, no zároveň málo sacharidov. Inšpirovaná mojou láskou k talianskym chutiam a potrebou nájsť rýchle a uspokojivé jedlá, ktoré sa hodia do môjho nabitého programu, sa táto polievka stala obľúbenou v celej rodine. Ľahko sa pripravuje, je plná chuti a krémová textúra vám poskytne lahodný pocit bez výčitiek svedomia.
Táto polievka sa skvele hodí k jednoduchému zeleninovému šalátu alebo krajcu nízkosacharidového chleba na namáčanie. Ak servírujete pre viac ľudí alebo chcete pripraviť výdatnejšie jedlo, zvážte pridanie pečenej zeleniny alebo syrového taniera. Bohatá chuť polievky sa tiež hodí k ľahkému, sviežemu bielemu vínu, vďaka čomu je ideálnou voľbou na uvoľnenú večeru s priateľmi.
Krémová nízkosacharidová klobásová a papriková polievka
Porcie: 4
Páči sa mi Low Carb pre viac informácií
Zloženie
450 g rozdrvenej talianskej klobásy
1 polievková lyžica olivového oleja
1 červená paprika, nakrájaná na kocky
1 žltá paprika, nakrájaná na kocky
1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
2 strúčiky cesnaku, mleté
4 šálky kuracieho vývaru
1 šálka hustej smotany 1 čajová
lyžička sušeného oregana
1 čajová lyžička sušenej bazalky
Soľ a korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
1 polievková lyžica olivového oleja
1 červená paprika, nakrájaná na kocky
1 žltá paprika, nakrájaná na kocky
1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
2 strúčiky cesnaku, mleté
4 šálky kuracieho vývaru
1 šálka hustej smotany 1 čajová
lyžička sušeného oregana
1 čajová lyžička sušenej bazalky
Soľ a korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
