Nasypte konzervovanú pečenú fazuľu na surové nakrájané zemiaky russet spolu s ďalšími dvoma ingredienciami do keramickej zapekacej misy a získajte výdatnú večeru, ktorú používam, keď neviem, čo uvariť.

Ouadie Rhabbouron
Toto je moja zjednodušená verzia staromódneho zapekaného kastróla s fazuľou a zemiakmi v amišskom štýle, len so štyrmi ingredienciami. Je to presne to, čo sľubuje názov: nakrájate surové zemiaky, navrch nasypete konzervovanú pečenú fazuľu, pridáte len dve základné potraviny zo špajze a keramickú misu zasuniete do rúry. Fazuľa sa počas pečenia vsiakne do zemiakov a získate tak výdatnú, mierne sladkú večeru, ktorá sa lepí na rebrá a je ideálna na večery, keď neviete, čo variť, a nechcete sa trápiť s dlhým zoznamom ingrediencií.
Tento kastról podávajte priamo z keramickej zapekacej misy s niečím chrumkavým a čerstvým, aby ste vyvážili jeho chuť – predstavte si jednoduchý zelený šalát s pikantnou vinegretou alebo nakrájané uhorky a paradajky posypané soľou a korením. Kukuričný chlieb alebo chrumkavý chlieb je skvelý na naberanie pikantných fazúľ a pikantný coleslaw sa pekne hodí k jemnej sladkosti pečených fazúľ. Ak chcete jedlo spestriť, ponúknite ako prílohu jednoduchú zelenú zeleninu, ako je dusená zelená fazuľka alebo pečená brokolica.
4-ingredienčný pečený fazuľový zemiakový kastról Amish
Porcie: 4
Zloženie
1 polievková lyžica nesoleného masla, zmäknutého (na vymastenie misky)
1 1/2 libry zemiakov russet, vydrhnutých a nakrájaných na tenké plátky (asi 1/8–1/4 palca)
2 konzervy (každá po 450 – 450 g) pečenej fazule v paradajkovej omáčke
1 šálka strúhaného ostrého syra čedar
1/2 čajovej lyžičky košer soli (voliteľné, podľa chuti)
1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia (voliteľné, podľa chuti)

Ďalej »»