V našej útulnej kuchyni v štýle stredozápadu neustále hľadáme zábavné a zdravé jedlá, ktoré spoja celú rodinu. Tieto nízkosacharidové mini pizze s karfiolovým cestom sú lahodnou variáciou na klasický obľúbený pokrm. Tento recept, ktorý vznikol z myšlienky urobiť večer s pizzou o niečo zdravším, nahrádza tradičné cesto výživným karfiolovým základom. Je ideálny pre tých, ktorí chcú obmedziť príjem sacharidov bez toho, aby obetovali chuť. Tieto mini pizze sú nielen hitom u detí, ale sú aj skvelým spôsobom, ako do jedálnička každého zaradiť trochu zeleniny.
Tieto mini pizze z karfiolového cesta sa krásne hodia k čerstvému záhradnému šalátu alebo miske miešanej zeleniny pokvapkanej balzamikovým vinaigrette. Pre výdatnejšie jedlo zvážte podávanie s pečenou zeleninou alebo ľahkou polievkou. Ak organizujete stretnutie, tieto pizze sú skvelým predjedlom alebo malým jedlom, najmä ak sú sprevádzané tanierom rôznych syrov a olív.
Nízkosacharidové mini pizze s karfiolovým cestom
Porcie: 4
Páči sa mi Low Carb pre viac informácií
Zloženie
1 stredne veľká hlávka karfiolu, nakrájaná
1/2 šálky strúhaného parmezánu
1/2 šálky strúhanej mozzarelly
1 veľké vajce
1 čajová lyžička sušeného oregana
1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
1/2 šálky paradajkovej omáčky
1 šálka strúhanej mozzarelly
Čerstvé bazalkové listy na ozdobu
1/2 šálky strúhaného parmezánu
1/2 šálky strúhanej mozzarelly
1 veľké vajce
1 čajová lyžička sušeného oregana
1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Soľ a korenie podľa chuti
1/2 šálky paradajkovej omáčky
1 šálka strúhanej mozzarelly
Čerstvé bazalkové listy na ozdobu
