Táto talianska citrónová krémová torta je skutočným zázrakom. Vďaka krehkému cesta, ktoré sa vám rozplýva v ústach, krémovej plnke a jemnej citrónovej aróme je ideálna na rafinovaný popoludňajší čaj alebo elegantný dezert. Je jednoduchá na prípravu, no pôsobivá chuťou aj vzhľadom, takže si určite získa každé chuťové poháriky.
Ingrediencie
Na krehké cesto:
1 vajce
Kôra z jedného citróna (najlepšie bio)
125 g cukru (1/2 šálky)
310 g múky (2 1/2 šálky)
5 g prášku do pečiva (1 ČL)
140 g zmäknutého masla
1/2 ČL soli (voliteľné)
Na citrónový krém:
500 ml plnotučného mlieka
100 g cukru
60 g múky
2 celé vajcia
Šťava a kôra z jedného citróna
1 ČL vanilkového extraktu
Pozri tiež Jednoduchý, chutný a vyvážený
návod na špenátový quiche
POKRAČOVANIE NA STRANE 2
