Niekedy je život poriadne hektický, však? Medzi zvládaním pracovných stretnutí a snahou nájsť si trochu voľného času sú dni, kedy je jednoduché a výdatné jedlo presne to, čo potrebujete. Tento trojingredienčný zapekaný hovädzí zemiakový koláč je záchranou počas rušných pracovných dní. Je to klasika zo Stredozápadu, ktorú si pamätám, ako ju moja mama pripravovala počas chladných večerov, a je tak jednoduchá na prípravu. Len s mletým hovädzím mäsom, zemiakovými plackami a syrom si môžete pripraviť upokojujúce jedlo, ktoré sa cíti ako teplé objatie. Navyše je ideálne na použitie základných ingrediencií, ktoré už pravdepodobne máte v mrazničke a chladničke.
Tento zapekaný hovädzí zemiakový placku je sám o sebe jedlom, ale ak ho chcete doplniť, zvážte podávanie s čerstvým zeleninovým šalátom. Chrumkavosť zeleniny dopĺňa bohatú a slanú chuť zapekaného jedla. Príjemný šmrnc môže dodať aj kopček kyslej smotany alebo štipka čerstvej nasekanej pažítky. Ak chystáte jedlo pre viacerých hostí alebo chcete jedlo urobiť výnimočnejším, skvelým doplnkom by bol chrumkavý chlieb alebo žemle, ktoré vám pomôžu vychutnať si všetku tú lahodnú chuť.
Hovädzie opekané zemiaky z 3 ingrediencií
Porcie: 4
Zloženie
450 g mletého hovädzieho mäsa,
1 (900 g) vrecko mrazených zemiakových placiek,
2 šálky strúhaného syra čedar
1 (900 g) vrecko mrazených zemiakových placiek,
2 šálky strúhaného syra čedar
