Zapekané zemiaky Delmonico sú chutné a klasické jedlo, ktoré vnesie teplo do každého rodinného stretnutia. Toto jedlo, ktoré pochádza zo slávnej reštaurácie Delmonico's v New Yorku, sa stalo stálicou v mnohých domácnostiach vďaka svojej krémovej textúre a bohatej chuti. Pridaním čerstvých byliniek dodávame tomuto obľúbenému receptu lahodnú arómu a chuť, ktorá ho ešte viac vylepší. Je ideálne na útulné večery, keď chcete svojej rodine dopriať niečo špeciálne.
Tieto zemiakové zapekané jedlá z Delmonica s bylinkami sa krásne hodia k chrumkavému zelenému šalátu alebo dusenej zelenine a vytvoria tak vyvážené jedlo. Pre výdatnejšiu voľbu ich podávajte s pečeným kuracím mäsom alebo grilovaným steakom. Teplý, chrumkavý chlieb ako prílohu pomôže nasiaknuť krémovú omáčku, vďaka čomu bude každé sústo ešte uspokojivejšie.
Pečené zemiaky Delmonico s bylinkami
Porcie: 6
Zloženie
2 libry rozmrazených zemiakových placiek
1 čajová lyžička čierneho korenia
1 čajová lyžička soli
1 čajová lyžička sušenej horčice
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 polievková lyžica sušenej petržlenovej vňate
1 polievková lyžica čerstvého tymianu, nasekaného
1 polievková lyžica čerstvého rozmarínu, nasekaného
2 šálky strúhaného syra čedar
1 šálka hustej smotany
1 šálka mlieka
1 čajová lyžička čierneho korenia
1 čajová lyžička soli
1 čajová lyžička sušenej horčice
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 polievková lyžica sušenej petržlenovej vňate
1 polievková lyžica čerstvého tymianu, nasekaného
1 polievková lyžica čerstvého rozmarínu, nasekaného
2 šálky strúhaného syra čedar
1 šálka hustej smotany
1 šálka mlieka
