Táto nízkosacharidová citrónová pena je lahodná pochúťka, ktorá prinesie na váš stôl záblesk slnka, ideálna pre tých, ktorí si dávajú pozor na príjem sacharidov, no napriek tomu si chcú dopriať niečo sladké. Citrónové dezerty boli v našej rodine vždy obľúbené, najmä počas teplejších mesiacov, keď túžime po niečom ľahkom a osviežujúcom. Táto pena sa nielen ľahko pripravuje, ale svojou jasnou, pikantnou chuťou zachytáva aj podstatu leta. Je to skvelý spôsob, ako ukončiť jedlo alebo si ju vychutnať ako poludňajšie povzbudenie.
Táto citrónová pena sa krásne hodí s hrsťou čerstvých lesných plodov, ako sú maliny alebo čučoriedky, ktoré dopĺňajú kyslastosť citróna. Môžete ju tiež podávať s niekoľkými sušienkami z mandľovej múky pre trochu chrumkavosti. Pre dekadentnejší zážitok pokvapkajte vrch trochou čokoládovej omáčky bez cukru. Tento dezert je tiež vynikajúci, keď sa podáva v jednotlivých sklenených pohároch alebo miskách, takže si každý môže vychutnať svoju vlastnú porciu.
Nízkosacharidová citrónová pena so šľahačkou
Porcie: 4
Páči sa mi Low Carb pre viac informácií
Zloženie
1 šálka hustej šľahačky
1/4 šálky práškového erytritolu alebo vášho obľúbeného nízkosacharidového sladidla
1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
1 polievková lyžica citrónovej kôry
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Voliteľné: ďalšie sladidlo podľa chuti
1/4 šálky práškového erytritolu alebo vášho obľúbeného nízkosacharidového sladidla
1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
1 polievková lyžica citrónovej kôry
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Voliteľné: ďalšie sladidlo podľa chuti
