Táto zapekaná ryža s mletým hovädzím mäsom a cheddarovou kôrkou je upokojujúce jedlo, ktoré zahreje každú rodinnú večeru. Je to výdatné jedlo, ktoré je ideálne na chladné večery na Stredozápade, keď chcete niečo sýte a chutné. Kombinácia pikantného mletého hovädzieho mäsa, jemnej ryže a chrumkavej cheddarovej kôrky z neho robí obľúbené jedlo celej rodiny. Je to tiež skvelý spôsob, ako využiť základné potraviny zo špajze a pripraviť si jedlo, ktoré si zamiluje každý.
Tento kastról sa skvele hodí k jednoduchému zelenému šalátu alebo dusenej zelenine, ako je brokolica alebo zelená fazuľka. Môžete ho tiež podávať s chrumkavým chlebom, aby nasiakol prebytočnú omáčku. Pre trochu sviežosti by bohatú chuť pekne doplnili nakrájané paradajky alebo uhorkový šalát.
Hovädzí kastról s ryžou a mletým hovädzím mäsom v čedarovej kruste
Porcie: 6
Zloženie
450 g mletého hovädzieho mäsa
1 šálka nevarenej bielej ryže
2 šálky hovädzieho vývaru
1 konzerva (280 g) krémovej hubovej polievky 1
šálka strúhaného syra Cheddar
1 malá cibuľa, nakrájaná
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 polievková lyžica olivového oleja
1 šálka nevarenej bielej ryže
2 šálky hovädzieho vývaru
1 konzerva (280 g) krémovej hubovej polievky 1
šálka strúhaného syra Cheddar
1 malá cibuľa, nakrájaná
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 čajová lyžička soli
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 polievková lyžica olivového oleja
