Mäsové guľky so zemiakovou kašou

Ingrediencie:
Mleté hovädzie mäso 420 g,
1 malá denná žemľa (trochu),
1 vajce (trochu)
, 1 cibuľa (ošúpaná 80 g),
sladká paprika 1 ČL,
jemné kari 1 ČL,
čerstvo mletá hrubá morská soľ, 3 štedré štipky
, čerstvo mleté ​​miešané korenie, 3 štedré štipky
, strúhanka 8 PL,
slnečnicový olej 8 PL.
Zmes hrášku a mrkvy:
Mrazený hrášok 100 g,
ošúpaná mrkva 100 g,
soľ 1 ČL,
maslo 2 PL
, čerstvo mletá hrubá morská soľ, 2 štedré štipky
, čerstvo mleté ​​miešané korenie, 2 štedré štipky
. Zemiaková kaša:
Ošúpané zemiaky 300 g,
soľ 1 ČL,
mletá kurkuma 1 ČL,
maslo 1 PL, mlieko
4 PL,
hrubá morská soľ, čerstvo mletá soľ, 2 štedré štipky.
Čerstvo mleté ​​korenie, 2 štedré štipky;
Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok, 2 štedré štipky.
Na servírovanie: trochu
; 1 mini paradajka, prekrojená na polovicu, na ozdobu;
Hovädzie mäsové guľky: (Pre 4 osoby!)
Pokračovanie na ďalšej strane