Mandle sú v skutočnosti semienko nachádzajúce sa v plode mandľovníka. Toto ovocie obsahuje tvrdú škrupinu, podobnú kôstke, ktorá mandľu chráni. Hoci mandle sú technicky semená, bežne sa nazývajú a konzumujú ako orechy.
Mandle sa po tisícročia tešia po celom svete, používajú sa v nespočetných jedlách a dokonca aj ako dochucovadlo do nápojov.
Ak si chcete obohatiť svoj jedálniček, malá hrsť mandlí vám z času na čas môže priniesť prekvapivé zdravotné výhody.
Nutričné hodnoty
Rovnako ako mnoho orechov, aj mandle sú bohaté na živiny.
Nutričné hodnoty na porciu
Jedna unca (28 g) celých mandlí obsahuje:
Kalórie: 164
Bielkoviny: 6 g
Tuky: 14 g
Sacharidy: 6 g
Vláknina: 4 g
Cukry: 1 g
Mandle sú tiež vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov, ako napríklad:
Vitamín E
Vitamín B2
Horčík
Fosfor
Draslík
Odporúčaná porcia
Je ľahké zjesť priveľa, čo môže viesť k vyššiemu príjmu kalórií a tukov, ako je potrebné. Zdravá porcia je 1/4 šálky (60 ml) alebo približne 23 mandlí.
Zdravotné prínosy mandlí
Bohatý nutričný obsah mandlí prispieva k blahu tela mnohými spôsobmi. Či už si chcete zlepšiť kardiovaskulárne zdravie, posilniť kosti alebo zvýšiť vitalitu, mandle sú cenným doplnkom vášho jedálnička.
Tu sú niektoré z hlavných výhod, ktoré mandle môžu poskytnúť:
Pokračovanie na ďalšej strane
