Zníženie cholesterolu
Pravidelná konzumácia mandlí môže pomôcť znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu, známeho aj ako lipoproteín s nízkou hustotou (LDL), a zároveň zvýšiť hladinu „dobrého“ cholesterolu alebo lipoproteínu s vysokou hustotou (HDL). Mandle tiež obsahujú protizápalové zlúčeniny, ktoré môžu znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Udržiavanie zdravej hmotnosti
Hoci majú mandle vysoký obsah kalórií, pri striedmej konzumácii môžu pomôcť znížiť riziko priberania na váhe a obezity. Ich kombinácia bielkovín a vlákniny podporuje pocit sýtosti, čo vám pomáha kontrolovať príjem kalórií bez pocitu nedostatku.
Podpora zdravého krvného tlaku
Živiny ako vitamín E, draslík a vápnik, ktoré sa nachádzajú v mandliach, môžu pomôcť znížiť krvný tlak a poskytnúť tak dodatočnú ochranu vášmu srdcu.
Dodávka základných živín a vlákniny
Mandle sú bohaté na esenciálne vitamíny a minerály vrátane horčíka, vitamínu E a vlákniny, ktoré hrajú dôležitú úlohu v celkovej pohode.
Pre silné kosti
Mandle sú bohaté na vápnik a fosfor a prispievajú k udržaniu hustoty kostí a podporujú dobré dlhodobé zdravie kostry.
Pre lepšiu reguláciu hladiny cukru v krvi
Konzumácia mandlí môže pomôcť znížiť prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi po jedle, vďaka čomu sú múdrou voľbou pre ľudí s cukrovkou.
Pre zdravú črevnú flóru
Nedávne štúdie naznačujú, že mandle môžu podporovať tráviace a imunitné zdravie tým, že prispievajú k vyváženej črevnej mikrobiote, ktorá je nevyhnutným faktorom pre silné a odolné telo.
Ako pripraviť mandle
Vďaka svojej všestrannosti a praktickosti sa mandle dajú ľahko zaradiť do vášho jedálnička. Okrem toho, že ich konzumujete surové, tu je niekoľko spôsobov, ako si ich vychutnať:
– Posypte ovsené vločky, cereálie alebo šaláty lupienkami mandlí.
– Vychutnajte si zmes sušeného ovocia s mandľami.
– Nahraďte orechové maslá mandľovým maslom.
– Namiesto tradičnej múky používajte do pečiva mandľovú múku.
– Pre optimálnu textúru a chuť opečte mandle.
Priemyselne pražené a ochutené mandle môžu obsahovať viac škodlivých olejov a mať nižšiu nutričnú hodnotu.
Súvisiace články:
Upozornenie týkajúce sa príjmu horčíka: ľudia patriaci do ktorejkoľvek z týchto dvoch skupín sú upozornení.
Nie je to mäso a tuky, ktoré poškodzujú cievy, ale tento zvyk, pred ktorým varoval 96-ročný chirurg…
Lekári odhaľujú, že konzumácia okrídlenej fazule spôsobuje…
Lekári sú ohromení účinkami dennej konzumácie cibule na telo.
