Len málo vecí sa vyrovná neodolateľnej vôni cesnaku a masla syčiaceho na panvici. Predstavte si jemné, zlatisté kuracie kúsky spárované s cestovinami obaľovanými v bohatej, krémovej parmezánovej omáčke – jedlo, ktoré vás poteší v tej najlepšej forme.
Tento recept kombinuje výrazné chute s jednoduchosťou. Šťavnaté kuracie mäso s cesnakom sa stretáva s hodvábnymi cestovinami v syrovej, krémovej a úplne uspokojujúcej omáčke. Je ideálny na rodinné večere, večery na rande alebo na pochúťku počas týždňa a zapôsobí bez toho, aby vyžadoval zložité ingrediencie alebo hodiny prípravy.
Kuracie kúsky s cesnakovým maslom a krémovými parmezánovými cestovinami
Zloženie
Na kuracie kúsky
- Kuracie prsia bez kosti a kože – 1½ libry, nakrájané na kocky veľkosti sústa
- Olivový olej – 2 polievkové lyžice, na opekanie
- Nesolené maslo – 3 polievkové lyžice, rozdelené
- Cesnak – 5 strúčikov, nasekaných
- Talianske korenie – 1 ČL
- Údená paprika – ½ čajovej lyžičky (voliteľné, pre farbu)
- Soľ a čierne korenie – podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať – 1 polievková lyžica, nasekaná (na ozdobu)
