Krémový korenistý Coleslaw s uhorkami a zelerom
Tento krémový korenený coleslaw s uhorkami a zelerom je osviežujúcou variáciou klasického obľúbeného piknikového jedla. Vďaka chrumkavým čerstvým uhorkám a zeleru má jasnú a žiarivú textúru. Krémový, pikantný dresing – s náznakom čierneho korenia a dijonskej horčice – dokonale dopĺňa chrumkavú zeleninu, vďaka čomu je ideálnou prílohou ku grilovanému mäsu, sendvičom alebo grilovaným jedlám.
Zloženie
| Zložka | Množstvo |
|---|---|
| Nastrúhaná zelená kapusta | 4 šálky |
| Tenké plátky uhoriek | 1 šálka |
| Tenko nakrájaný zeler | 1 šálka |
| Strúhaná mrkva | ½ šálky |
| Majonéza | ½ šálky |
| Jablčný ocot | 2 polievkové lyžice |
| Dijonská horčica | 1 polievková lyžica |
| Cukor | 1 polievková lyžica |
| Čerstvo mleté čierne korenie | 1 čajová lyžička |
| Soľ | ½ čajovej lyžičky |
| Nasekaná čerstvá petržlenová vňať | ¼ šálky |
