Krémová hubová polievka s cesnakom a petržlenovou vňaťou Počet porcií: 4 (ako predjedlo alebo výdatná príloha)Čas prípravy: 15 minČas varenia: 20 minIngrediencie 600 g šampiňónov (čerstvých) 1 malá cibuľa (alebo 1 šalotka) 3 strúčiky cesnaku 20 g čerstvej petržlenovej vňate (nasekanej) 30 g masla 1 PL olivového oleja 200 ml smotany na šľahanie (alebo smotany na šľahanie) 100 ml mlieka (alebo zeleninového vývaru pre ľahšiu verziu) Jemná soľ Čerstvo mleté čierne korenie 1 stlačený citrónový vývar (voliteľné) Podrobná príprava
Krémová hubová polievka s cesnakom a petržlenovou vňaťou
