Tento recept na klasický jablkový koláč s jedinečným zvratom v podobe borůvkového džemu je skvelou voľbou pre každého, kto má rád tradičné dezerty. Kombinácia šťavnatých jabĺk a sladkého borůvkového džemu vytvára mimoriadne lahodný chuťový zážitok. Poďme sa pozrieť na potrebné ingrediencie a postup.

Ingrediencie

V pohároch a gramoch:

• 3 jablká (približne 450 gramov)
• Šťava z polovice citróna (2 polievkové lyžice alebo 30 ml)
• 2 polievkové lyžice cukru (25 gramov)
• 2 vajcia
• Štipka soli
• 120 g cukru (½ šálky)
• Vanilková príchuť (1 čajová lyžička alebo 5 ml)
• 100 ml rastlinného oleja (⅓ šálky + 1 polievková lyžica)
• 50 ml mlieka (¼ šálky)
• 180 g múky (1½ šálky)
• 10 g prášku do pečiva (2 čajové lyžičky)
• Borůvkový džem (voliteľné, ¼ šálky alebo 60 gramov na ozdobenie)
• Práškový cukor (na poprašovanie, 1-2 polievkové lyžice)