Počas rušných večerov počas pracovných dní, keď hľadáte niečo upokojujúce, no zároveň jednoduché na prípravu, by tento 3-ingredienčný hovädzí zemiakový kastról s čedarom mohol byť tou správnou voľbou. Keď som vyrastal na Stredozápade, kastróly boli v našej domácnosti základnou súčasťou. Pamätám si, ako moja mama pripravovala večeru len s niekoľkými ingredienciami, ktoré mala vždy po ruke. Toto jedlo je ideálne pre tých, ktorí milujú výdatné jedlo bez zbytočných starostí. Je to ako teplé objatie po dlhom dni.
Táto zemiaková zapekanka s hovädzím čedarom sa krásne hodí k čerstvému zeleninovému šalátu alebo dusenej brokolici, aby vyvážila bohatú chuť. Pre štipku kyslosti si ju môžete vychutnať aj s uhorkami alebo pikantnou omáčkou. Ak organizujete neformálnu večeru, podávanie s chrumkavým chlebom pomôže nasiaknuť všetku syrovú chuť.
3-ingredienčný hovädzí zemiakový kastról s čedarom
Porcie: 4
Zloženie
450 g mletého hovädzieho mäsa,
2 šálky strúhaného syra čedar,
1 balenie (asi 600 g) mrazených zemiakov na opekanie
2 šálky strúhaného syra čedar,
1 balenie (asi 600 g) mrazených zemiakov na opekanie
