„Klasické jedlo na jedenie“ – Len 3 ingrediencie. Používam ho, keď chcem zároveň výdatné a jednoduché jedlo.
Trasa
Predhrejte rúru na 190 °C.
Na panvici na strednom ohni opečte mleté hovädzie mäso dozlatista, kým nie je úplne prepečené, pričom ho počas varenia rozdeľte na časti. Prebytočný tuk sceďte.
Vo veľkej mise zmiešajte uvarené mleté hovädzie mäso, strúhaný syr čedar a mrazené opekané zemiaky. Dobre premiešajte, kým sa všetko rovnomerne nerozloží.
Zmes preložte do vymastenej zapekacej misy s rozmermi 23 x 33 cm a rovnomerne ju rozotrite.
Zapekaciu misu prikryte alobalom a pečte v predhriatej rúre 30 minút.
Odstráňte alobal a pečte ďalších 10-15 minút alebo kým vrch nie je zlatistý a syr bublinkový.
Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť. Dobrú chuť!
Variácie a tipy
Pre trochu šmrncu zvážte pridanie čajovej lyžičky korenia na tacos k mletému hovädziemu mäsu. Pre extra chuť a textúru môžete pridať aj nasekanú cibuľu alebo papriku. Ak nie ste fanúšikom hovädzieho mäsa, mleté morčacie alebo kuracie mäso môže byť skvelou náhradou. Chcete si ho trochu vychutnať? Pred pečením ho posypte chrumkavými kúskami slaniny.
