Tento recept stelesňuje jednoduché a chutné domáce varenie – údená klobása sa pomaly dusí s jemnou bielou fazuľou v chutnom vývare, kým sa všetko nestane bohatým, teplým a hlboko uspokojujúcim. S len hŕstkou ingrediencií odráža tradičnú južanskú a farmársku kuchyňu a skvele sa hodí ako hlavné jedlo alebo útulná príloha ku kukuričnému chlebu, zelenine alebo ryži.
Prečo si to zamilujete
Len 4 ingrediencie – základné potraviny zo špajze
Asi 10 minút prípravy, potom varenie bez rúk
Jeden pomalý hrniec znamená minimálne čistenie
Cenovo dostupné – bohato nasýti až 6 osôb
Prirodzene bez orechov a lepku (skontrolujte etiketu na klobáse)
Pomalý hrniec so 4 ingredienciami - klobása a fazuľa
Ingrediencie (6-litrový pomalý hrniec)
| Hlavné zložky | Suma |
|---|---|
| Údená klobása (kielbasa, andouille alebo morčacia), nakrájaná na plátky | 450 g |
| Biela fazuľa (cannellini alebo Great Northern), scedená a prepláchnutá | 2 plechovky (každá po 450 g) |
| Kocky paradajok (so šťavou) ALEBO kurací vývar | 1 plechovka (410 g) ALEBO 1 šálka vývaru |
| Sušený tymian alebo talianske korenie | 1 čajová lyžička |
