Cestoviny Alfredo s klobásou sú lahodnou variáciou klasickej talianskej omáčky Alfredo, o ktorej sa predpokladá, že ju prvýkrát vymyslel Alfredo di Lelio začiatkom 20. storočia. Zatiaľ čo tradičné Alfredo je krémové a lahodné jedlo plné sacharidov, táto nízkosacharidová verzia je určená pre tých, ktorí si chcú vychutnať jeho bohatosť bez výčitiek svedomia. Výmenou tradičných cestovín za nízkosacharidovú alternatívu si môžete vychutnať krémovú nádheru omáčky Alfredo v harmonickom spojení s pikantnou klobásou. Toto jedlo je ideálne pre tých, ktorí si dávajú pozor na príjem sacharidov, je uspokojujúce a rýchlo sa pripravuje, vďaka čomu je skvelou voľbou na večeru počas týždňa.
Tieto cestoviny s klobásou Alfredo sa krásne hodia k ľahkému, chrumkavému šalátu, možno s citrónovou vinegretou, ktorá prelomí krémovosť omáčky. Prípadne si môžete dať pečenú zeleninu, ako je brokolica alebo špargľa, ktorá doplní chuť bez toho, aby bola omáčka ťažšia. Pre tých, ktorí nie sú prísne nízkosacharidoví, by bol kúsok chrumkavého cesnakového chleba skvelým doplnkom na zachytenie zvyškov omáčky.
Nízkosacharidové cestoviny Alfredo so 4 ingredienciami
Porcie: 4
Páči sa mi Low Carb pre viac informácií
Zloženie
340 g nízkosacharidových cestovín (ako sú rezance shirataki alebo cuketové rezance)
225 g talianskej klobásy bez obalu
250 g hustej smotany
250 g strúhaného parmezánu
225 g talianskej klobásy bez obalu
250 g hustej smotany
250 g strúhaného parmezánu
