Tento citrónovo-smotanový chlieb s krémovým syrom dokonale kombinuje žiarivý, pikantný citrónový bochník s bohatým, zamatovým tvarohovým stredom. Kyslá smotana v ceste udržiava chlieb neuveriteľne vlhký, zatiaľ čo sladený krémový syr dodáva dekadentný, mramorovaný stred. Je to rafinovaná pochúťka, ktorá sa skôr podobá na dezert než na typický rýchly chlieb, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou na brunch alebo popoludňajší čaj.
Citrónový krémový syrový chlieb
Zloženie:
-
Cukor — 1 šálka
-
Vajcia — 3
-
Kyslá smotana — 225 g
-
Repkový olej – ½ šálky
-
Citrónová kôra — 2 citróny
-
Citrónová šťava — 1 citrón
-
Vanilkový extrakt — 1 čajová lyžička
-
Múka — 1 ½ šálky
-
Prášok do pečiva — 2 ½ čajovej lyžičky
-
Soľ — 1 čajová lyžička
-
Zmäknutý krémový syr – 225 g
-
Práškový cukor — ⅓ šálky
