Na jednoduchom a výdatnom kastróle je niečo také upokojujúce, však? Tento amišský maslový zemiakový koláč so 4 ingredienciami je dôkazom krásy minimalistického varenia. Toto jedlo, ktoré som zdedil od priateľa, ktorého rodina má hlboké korene v amišskej krajine, je o tom, ako nechať vyniknúť skromný zemiak. Je ideálne, keď máte chuť na niečo teplé a uspokojujúce bez toho, aby ste museli tráviť hodiny v kuchyni. Navyše, len so štyrmi ingredienciami sa pripravuje hračkou, vďaka čomu je ideálnou voľbou na rušné pracovné večery alebo lenivé víkendy.
Tento maslový zemiakový koláč je všestrannou prílohou, ktorá sa skvele hodí k rôznym jedlám. Pre vyvážený pokrm ho podávajte s pečeným kuracím mäsom alebo grilovanými bravčovými kotletami. Ak sa rozhodnete pre vegetariánsku možnosť, výborným doplnkom bude chrumkavý zelený šalát alebo dusená zelená fazuľka. A nezabudnite na lyžicu kyslej smotany alebo posypku čerstvou pažítkou, aby ste pokrm oživili.
4-ingrediencie Amish maslový zemiakový kastról
Porcie: 4
Zloženie
4 veľké zemiaky russet, ošúpané a nakrájané na tenké plátky
1 šálka hustej smotany
1/2 šálky rozpusteného nesoleného masla
Soľ a korenie podľa chuti
1 šálka hustej smotany
1/2 šálky rozpusteného nesoleného masla
Soľ a korenie podľa chuti
