Tieto v rúre pečené bylinkové sušienky s čedarom sú lahodnou variáciou klasického jedla, ideálne pre tých, ktorí túžia po slanej maškrte s nádychom sofistikovanosti. Keď som vyrastal na Stredozápade, sušienky boli základnou súčasťou každého rodinného stretnutia, často podávané teplé a príjemné priamo z rúry. Ja som im pridal trochu šmrncu s pikantným čedarom a čerstvými bylinkami, vďaka čomu sú tieto sušienky nielen nostalgickým favoritom, ale aj všestranným doplnkom k akémukoľvek jedlu. Či už organizujete večierok alebo jednoducho hľadáte rýchle jedlo na pečenie počas rušného pracovného týždňa, tieto sušienky určite zaujmú svojím zlatistým odtieňom a aromatickou príťažlivosťou.
Tieto bylinkové sušienky s čedarom sa skvele hodia k výdatnej polievke alebo dusenému mäsu, vďaka čomu sú príjemnou voľbou na chladný večer. Taktiež dopĺňajú čerstvý záhradný šalát a chrumkavej zelenine dodávajú teplý syrový kontrast. Na raňajky alebo brunch ich podávajte spolu s miešanými vajíčkami a slaninou, alebo si ich jednoducho vychutnajte s kopčekom masla alebo medu pre sladkú a slanú pochúťku.
Pečené sušienky s čedarom a bylinkami
Porcie: 12 sušienok
Zloženie
2 šálky hladkej múky
1 polievková lyžica prášku do pečiva
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1/2 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1/4 šálky studeného nesoleného masla, nakrájaného na kocky
1 šálka strúhaného ostrého syra čedar
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej pažítky
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
3/4 šálky cmaru
1 polievková lyžica prášku do pečiva
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1/2 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1/4 šálky studeného nesoleného masla, nakrájaného na kocky
1 šálka strúhaného ostrého syra čedar
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej pažítky
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
3/4 šálky cmaru
