Pečenie šunky vo vrecku na pečenie je skvelý spôsob, ako si zabezpečiť šťavnatú a chutnú pochúťku pre vašu rodinnú hostinu. Táto metóda, ktorú si domáci kuchári obľúbili pre jej jednoduchosť a účinnosť, udrží šunku mäkkú a šťavnatú a zároveň umožní glazúre krásne skaramelizovať. Je to perfektné jedlo na servírovanie počas rodinných stretnutí alebo sviatkov, ktoré prináša teplo a pohodlie na stôl. Technika pečenia vo vrecku na pečenie je obzvlášť užitočná pre tých, ktorí možno ešte nepiekli šunku, pretože pomáha udržiavať správne prostredie na pečenie pre dokonale šťavnatý výsledok.
Táto pečená šunka sa skvele hodí ku klasickým prílohám, ako je krémová zemiaková kaša, kastról zo zelenej fazule alebo čerstvý záhradný šalát. Pre nádych sladkosti ju môžete podávať s glazovanou mrkvou alebo ananásovou plnkou. Skvelou prílohou je aj košík teplých žemlí alebo kukuričného chleba, ktorý umožní každému vychutnať si lahodnú šťavu. Na sladký záver jedla môže poslúžiť ľahký dezert, ako napríklad ovocný koláč alebo jednoduchý vanilkový puding.
Pečená šunka vo vrecku na pečenie
Porcie: 8-10 porcií
Zloženie
1 úplne uvarená šunka s kosťou (približne 3,8 – 4,5 kg)
1/2 šálky hnedého cukru
1/4 šálky medu
1/4 šálky dijonskej horčice
1 čajová lyžička mletých klinčekov
1/2 šálky ananásovej šťavy
1 veľké vrecko vhodné do rúry na pečenie
1/2 šálky hnedého cukru
1/4 šálky medu
1/4 šálky dijonskej horčice
1 čajová lyžička mletých klinčekov
1/2 šálky ananásovej šťavy
1 veľké vrecko vhodné do rúry na pečenie
