Pripravte si plnku: Vo veľkej mise zmiešajte natrhané kuracie mäso so zmäknutým smotanovým syrom, čedarom, jarnou cibuľkou, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, soľou a korením. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladká a krémová konzistencia.
Príprava croissantov: Rozviňte cesto na croissanty a oddeľte trojuholníky podľa existujúcich zárezov. Poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plnka: Do stredu širšieho konca každého trojuholníka dajte štedrú lyžicu plnky a potom ju zrolujte smerom ku špičke, ako keby ste vytvorili klasický croissant.
Pečenie: Predhrejte rúru na 190 °C. Pečte plnené croissanty približne 12 – 15 minút alebo kým nebudú navrchu zlatisté.
Podávanie: Pred podávaním nechajte niekoľko minút vychladnúť. Plnka bude krémová a lepkavá, absolútne lahodná!
Tipy na servírovanie a skladovanie:
Podávajte teplé s jogurtovým dipom alebo ochutenou majonézou. Sú tiež perfektné ako jednohubky na bufetových stoloch!
Môžete ich doplniť čerstvým šalátom a vytvoriť si ľahkú, ale kompletnú večeru.
Skladovanie: Ak vám nejaké zostanú, môžete ich skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 dni. Zohrejte ich v rúre alebo fritéze, aby boli chrumkavé.
Varianty:
