Tento kastról s kuracím mäsom, brokolicou a čedarom je ako utešujúce objatie priamo zo srdca Stredozápadu. Je to recept, ktorý mi pripomína nedeľné večere u starej mamy, kde bol vzduch vždy naplnený teplou a lákavou vôňou domácich jedál. Toto jedlo má svoje korene v jednoduchom a výdatnom jedle, na ktorom sa naši predkovia spoliehali, aby zasýtili svoje rodiny. Len so štyrmi ingredienciami je dôkazom sily jednoduchosti a mágie, ktorá vznikne, keď ich spojíte s láskou. Tento kastról je ideálny na tie rušné pracovné večery, keď chcete niečo zdravé a rýchle, no zároveň pripomínajúce chute, ktoré nás všetkých spájajú.
Tento kastról sa krásne hodí k čerstvému zelenému šalátu a krajcu teplého, chrumkavého chleba, aby nasiakol všetku tú syrovú chuť. Pečené zemiaky alebo jednoduchý coleslaw môžu dodať jedlu lahodnú chrumkavosť a kontrast ku krémovej textúre. A nezabudnite na pohár studeného, sladkého ľadového čaju, aby ste to všetko zapili, rovnako ako sme to robili kedysi.
Kuracie mäso s brokolicou a čedarom
Porcie: 4
Zloženie
2 šálky vareného kuracieho mäsa, nastrúhaného
2 šálky dusených ružičiek brokolice
2 šálky strúhaného syra čedar
1 konzerva (10,5 oz) krémovej kuracej polievky
2 šálky dusených ružičiek brokolice
2 šálky strúhaného syra čedar
1 konzerva (10,5 oz) krémovej kuracej polievky
