Vždy, keď sú na kuchynskom stole, miznú tak rýchlo, že si sotva stihnem jeden uchmatnúť!
Trasa
Predhrejte rúru na 175 °C.
Cesto na sušienky rozdeľte na 8 sušienok a každú z nich mierne sploštite rukami.
Na každú sušienku položte plátok pečeného hovädzieho mäsa a plátok syra provolone.
Okraje sušienkového cesta preložte cez plnku a zovretím ich spojte, čím vytvoríte guľku.
Naplnené sušienky poukladajte do vymastenej zapekacej misy spojom nadol.
V malej miske zmiešajte rozpustené maslo, worcesterskú omáčku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, tymian, rozmarín, soľ a korenie.
Vrch sušienok potrite maslovou zmesou.
Pečieme v predhriatej rúre 20-25 minút alebo kým sušienky nie sú zlato-hnedé a prepečené.
Kým sa sušienky pečú, zohrejte hovädzí vývar v malom hrnci na strednom ohni, kým sa nezhreje.
Sušienky podávajte teplé s hovädzím vývarom na namáčanie.
Variácie a tipy
Pre pikantnejšiu chuť pridajte pred zalepením do každej sušienky plátok jalapeño alebo štipku pikantnej omáčky. Môžete tiež experimentovať s rôznymi syrmi, ako je švajčiarsky syr alebo čedar, aby ste dosiahli iný chuťový profil. Ak hľadáte vegetariánsku možnosť, skúste namiesto pečeného hovädzieho mäsa použiť opečené huby a cibuľu. Ak chcete ušetriť čas počas náročného týždňa, môžete si sušienky pripraviť vopred a uložiť ich do chladničky, kým nebudete pripravení piecť.
