Pokyny
1. Príprava a vrstvenie
- Vložte kúsky zemiakov do pomalého hrnca s objemom 4–6 litrov.
- Navrch pridajte cibuľu a cesnak.
- Rovnomerne rozložte kúsky masla.
2. Varte pomaly a na miernom ohni
- Prikryte a varte na NÍZKOM ohni 6–7 hodín alebo na VYSOKOM ohni 3,5–4 hodiny.
- Zemiaky by mali byť mäkké, ale nie rozvarené.
3. Dokončite a podávajte
- Vmiešajte mlieko/smotanu, petržlenovú vňať, soľ a korenie.
- Pre rustikálnu textúru jemne roztlačte vidličkou alebo mačkadlom.
- Dochutíme a posypeme ďalšou petržlenovou vňaťou.
- Podávajte horúce k vašim obľúbeným hlavným jedlám.
Krémové, maslové a upokojujúce – tieto írske zemiaky z pomalého hrnca prinášajú priamo na váš stôl chuť tepla v štýle krčmy.
