Pokyny
- Vrstvy v pomalom hrnci: V 6-litrovom pomalom hrnci zmiešajte polievku, kyslú smotanu a syr. Pridajte zemiaky a jemne premiešajte, aby sa obalili, alebo striedavo vrstvite zemiaky a omáčku. Dochutte soľou a korením.
- Varenie na nízkej teplote: Prikryte a varte na NÍZKOM ohni 6–7 hodín alebo na VYSOKOM ohni 3,5–4 hodiny, kým zemiaky nezmäknú. Počas varenia nemiešajte.
- Podávajte teplé: Pred podávaním jemne premiešajte. Podľa chuti posypte ďalším syrom, pažítkou alebo chrumkavou slaninou.
Návrhy na servírovanie
Klasické: S pečeným kuracím mäsom, bravčovými kotletami alebo sekanou
Vegetariánske: S cesnakovým chlebom a zeleninovým šalátom
Pikantné: Pridajte ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku + štipku pikantnej omáčky
Extra bohaté: Roztopte navrchu kúsok masla
Vopred vyrobená a skladovaná
- Chladnička: Až 4 dni; chuť sa cez noc prehĺbi
- Zohrejte: Jemne na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre s trochou mlieka
- Zmrazenie: Neodporúča sa – mliečne výrobky sa môžu oddeliť
Toto zemiakové jedlo v pomalom hrnci dokazuje, že pohodlie nepotrebuje zložitosť. Štyri ingrediencie, minimálne úsilie a výsledok, ktorý je výdatný, domáci a neodolateľne dobrý.
