Tieto pečené krevety s citrónom, cesnakom a maslom s ryžou sú lahodné jedlo, ktoré prináša na náš stredozápadný stôl nádych pobrežnej chuti. Je ideálne na večery, keď chcete pre svoju rodinu pripraviť niečo špeciálne, no zároveň jednoduché. Kombinácia šťavnatých kreviet, maslového cesnaku a pikantného citróna je klasika, ktorá vždy ohromí. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj rýchlo sa pripravuje, vďaka čomu je ideálne na rušné pracovné dni alebo útulnú víkendovú večeru.
Toto jedlo sa krásne hodí k čerstvému zelenému šalátu alebo dusenej zelenine, ako je špargľa alebo brokolica. Porcia chrumkavého chleba je ideálna na vychutnanie si krémovej citrónovo-cesnakovo-maslovej omáčky. Pre výdatnejšie jedlo zvážte podávanie s pohárom vychladeného bieleho vína alebo šumivou limonádou pre deti.
Pečené krevety s citrónovo-cesnakovým maslom a ryžou
Porcie: 4
Zloženie
450 g veľkých kreviet, ošúpaných a zbavených vnútorností
1/4 šálky rozpusteného nesoleného masla
3 strúčiky cesnaku, mleté
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička citrónovej kôry
1/2 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
2 šálky varenej bielej ryže
2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1/4 šálky rozpusteného nesoleného masla
3 strúčiky cesnaku, mleté
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička citrónovej kôry
1/2 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
2 šálky varenej bielej ryže
2 polievkové lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
